Vous êtes végan et vous avez envie de vous faire plaisir avec des friandises ? Pas de panique, il existe pléthore de confiseries sans produits animaux qui sauront ravir vos papilles. Allons à la découverte de ces gourmandises sucrées respectueuses du règne animal.
Qu’est-ce qu’une confiserie végane ? Les incontournables à connaître
Définition : la confiserie végane
Une confiserie végane, c’est une friandise qui ne contient aucun produit d’origine animale. Cela signifie qu’elle doit être dépourvue de gélatine, souvent présente dans les bonbons, mais aussi de lactose, présent dans certains chocolats.
Les incontournables du monde végan
Parmi les stars du monde des sucreries pour végans, on retrouve les fameux Bear Yoyos, des rouleaux de fruits sans additifs ni sucres ajoutés ou encore les guimauves Freedom Confectionery, totalement exemptes de gélatine animale.
Il serait impossible d’ignorer également le chocolat noir pur, naturellement vegan grâce à sa composition riche en fèves de cacao. Après avoir clarifié ce qu’est une confiserie végane et avoir dressé un bref aperçu des incontournables, penchons-nous sur la diversité surprenante des alternatives véganes aux confiseries classiques.
Les alternatives végétales aux confiseries classiques : une diversité surprenante
La gélatine végétale, une alternative convaincante
On trouve aujourd’hui des bonbons sans gélatine animale, mais avec de la gélatine végétale. Elle permet d’obtenir une texture aussi agréable que celle des bonbons traditionnels.
Le chocolat au lait végan
Il existe également du chocolat au lait végan, qui utilise des substituts au lait d’origine animale, comme le lait d’amande ou le lait de riz. De quoi satisfaire les amateurs de douceurs au cacao !
Maintenant que nous avons examiné les alternatives aux confiseries classiques, passons à notre sélection de bonbons végans qui ne contiennent pas de gélatine animale.
La sélection de bonbons végans sans gélatine animale
Bonbons fruités et colorés
Chez Sweet William, on retrouve une gamme complète de bonbons totalement exempts de tout produit animal et particulièrement savoureux. Les oursons fruités sont notamment un grand succès !
Réglisse pour les amateurs du genre
Pour les fans de réglisse, l’entreprise finlandaise Panda propose une gamme entièrement naturelle et végane, sans gélatine animale.
Source de délectation pour les amateurs de chocolat, jetons un œil sur le monde des chocolats et barres gourmandes adaptés aux régimes végétaliens.
Les chocolats et barres gourmandes pour les amateurs de cacao végétalien
Chocolats noirs intenses
Pour les amateurs de chocolat noir, la marque Vego propose une tablette généreuse en noisettes entières. Un régal pour les fins gourmets !
Barres gourmandes variées
N’oublions pas non plus les fameuses barres Nakd, parfaites pour un petit encas sucré dans la journée. Leur composition simple (fruits séchés et noix) fait d’elles un choix sain qui n’enlève rien à leur délicieuse saveur.
Après ce plongeon dans l’univers du cacao, explorons celui des friandises artisanales et bio : une alternative éthique et savoureuse.
Friandises artisanales et bio : le choix éthique et savoureux
Friandises made in France
Dans cette catégorie, on retrouve notamment les bonbons à l’ancienne de Caramels Fuchs, une entreprise artisanale française qui utilise des ingrédients biologiques pour ses créations sucrées.
Bonbons chez nos voisins européens
En Allemagne, l’entreprise Veganz propose une gamme variée de confiseries véganes, dont des oursons fruités sans gélatine animale et des biscuits chocolatés.
Après ces découvertes gourmandes, abordons le sujet des innovations dans l’univers sucré pour rendre chaque occasion spéciale en adéquation avec nos valeurs.
Innovation dans l’univers sucré : des sucreries véganes pour toutes les occasions
Des pâques véganes
Pour ne rien rater de la traditionnelle chasse aux œufs, vous pouvez opter pour les œufs en chocolat de la marque Moo Free, qui propose une version végane tout aussi délicieuse que son homologue animal.
Noël gourmand et respectueux
Et pour Noël ? On se régale avec le calendrier de l’Avent signé Plamil Foods, rempli de petits chocolats à croquer. Une excellente façon d’attendre le jour J tout en restant fidèle à nos convictions.
Au regard de cette multitude d’options disponibles sur le marché, il est légitime de se demander comment choisir ses confiseries véganes et où les trouver.
Comment choisir ses confiseries véganes et où les trouver ?
Critères pour un choix éclairé
Pour choisir vos confiseries véganes, faites attention à leur composition. Vérifiez qu’elles ne contiennent pas de gélatine animale, ni de lactose. Cherchez également des marques qui s’engagent en faveur du commerce équitable ou de l’agriculture biologique.
Où acheter ses douceurs ?
Vous pouvez trouver vos friandises véganes dans les magasins bio, certains supermarchés, mais aussi sur internet où la gamme de produits est souvent plus large. Des boutiques spécialisées comme Vegan Mania ou Boutique Vegan proposent une grande variété de sucreries véganes et livrent à domicile.
Pour conclure, être végan n’exclut pas le plaisir des papilles grâce à une offre toujours plus diversifiée. Qu’ils soient fruités, chocolatés ou encore caramélisés, les confiseries véganes répondent à toutes nos envies tout en respectant notre mode de vie. Alors n’hésitez plus et savourez ces gourmandises sans culpabilité !
