Laissez-vous surprendre par l’audace de saveurs avec des mélanges de fruits à la fois insolites et délicieux pour vos jus maison. Un véritable arc-en-ciel gustatif vous attend !
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Éplucher les kiwis jaunes et les couper en morceaux.
Étape 2
Laver soigneusement les fraises, retirer les queues et les couper en deux.
Étape 3
Rincer le basilic frais et ciseler, c'est-à-dire couper en petits morceaux avec des ciseaux ou un couteau bien aiguisé.
Étape 4
Éplucher le demi concombre et le découper en rondelles.
Étape 5
Mélanger tous les fruits dans le blender avec l'eau de coco et mixer jusqu'à obtenir une texture onctueuse et homogène.
Étape 6
Ajouter quelques glaçons selon votre goût pour rafraîchir le jus.
Étape 7
Saupoudrer de graines de chia pour apporter une touche nutritive supplémentaire juste avant de servir.
Astuce du chef
Pour un jus encore plus rafraîchissant, placez vos fruits au réfrigérateur quelques heures avant la préparation.
Accompagnement idéal pour ce jus
Ce jus fruité est parfait en solo mais vous pouvez aussi l’accompagner d’un thé vert nature qui complètera agréablement sa fraîcheur.
L’info en plus
Cette recette de jus combine des fruits classiques comme la fraise avec des choix plus exotiques tels que le kiwi jaune. Le basilic vient ajouter une note aromatique tandis que l’eau de coco offre son doux parfum tropical. Les graines de chia quant à elles apportent des fibres et des omégas-3. Santé et plaisir peuvent ainsi aller de pair !
Imprimer la recette
