Chers amateurs de douceurs hivernales, laissez-vous emporter par cette recette de crumble aux fruits d’hiver qui vous réchauffera le cœur. Ludique et facile à réaliser, cette pâtisserie craquante séduira petits et grands autour d’un moment convivial. Idéal pour se faire plaisir pendant les froides soirées, ce dessert est un délice que vous pourrez déguster devant un bon film ou partager avec vos amis.
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, couper les fruits séchés en petits morceaux et les mettre dans un bol.
Étape 2
Ajouter le mélange d’épices et le sucre roux aux fruits et bien mélanger pour répartir les saveurs de manière homogène.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre roux. Couper le beurre froid en petits dés puis sabler entre les doigts jusqu’à obtenir une texture de sable grossier.
Étape 4
Déposer les fruits épicés au fond d’un plat à gratin puis répartir le mélange de pâte à crumble sur le dessus de manière uniforme.
Étape 5
Enfourner pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus gourmand, ajoutez quelques noix ou amandes concassées sur le dessus avant d’enfourner. Elles apporteront une belle texture croquante.Boisson
Pour accompagner ce dessert, optez pour un thé chai aux épices. Sa chaleur et ses saveurs se marieront parfaitement avec le crumble.
L’info en plus
Le crumble est une spécialité britannique née pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les ingrédients pour les tartes traditionnelles étaient rares. Son croquant irrésistible a depuis conquis le monde entier.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Epices pour Pain d'épices 200 gépices pour pain d'épices pati décor 200 g conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. epices pour pain d'épices pati décor Fiable10,09 € -
La Conquête des Saveurs Mélange Pain d'Épices 65 gConditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs ! fabriqué en France5,97 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Blender, Mini mixeur compact, 400 W, Technologie Powelix, Lames amovibles, 2 vitesses, Contrôle de la texture, Verseuse en verre, Bouteille à emporter en Tritan, Pulseo, Métal LM17GD10À LA FOIS COMPACT ET PUISSANT : Un mini mixeur doté d'un puissant moteur de 400 W et de la technologie Powelix hautes performances, pour un mixage parfaitement lisse, même avec les ingrédients les plus durs, et jusqu'à 30 % plus rapide [par rapport au modèle Mix&Move LM15] UTILISATION SÉCURISÉE : Verseuse en verre thermorésistant de 0,7 L pour une utilisation sécurisée et une sérénité totale au quotidien BOUTEILLE DE MIXAGE À EMPORTER : Une bouteille à emporter de 600 ml en Tritan incassable, qui sert aussi de récipient de mixage : mixez directement dans la bouteille, puis emmenez-la partout dans vos déplacements FACILE À RANGER : Un blender compact qui trouve facilement sa place dans toutes les cuisines et qui se range aisément REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Grâce aux lames amovibles CONTRÔLE DE LA TEXTURE : Deux vitesses qui permettent d'obtenir facilement la texture souhaitée69,99 €28,47 €-59% -
Moulinex Mixeur plongeant, 600 W, 2 vitesses, Poignée ergonomique, Pied antiéclaboussures inox, Compatible lave-vaisselle, 4 lames technologie Powelix, Daily Chef Blanc DD551110LAMES HAUTE QUALITE : les 4 lames inox technologie Powelix offrent une performance de mixage durable dans le temps et des résultats 30 % plus rapides* ; *comparé à notre technologie 2 lames classique MOTEUR PUISSANT : 600 W pour des résultats rapides et des performances de mixage optimales MIXEUR FACILE À CONTRÔLER : poignée ergonomique avec déclenchement progressif de deux vitesses, afin de maîtriser la texture de vos préparations AUCUNE SALISSURE NI ÉCLABOUSSURE : un pied anti-éclaboussure permet de garder votre plan de travail de la cuisine propre. Il est compatible au lave-vaisselle REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets ACCESSOIRE INCLUS : verre doseur de 800 ml39,99 €24,99 €-38%
Comment servir
Servez le crumble dans de petites assiettes à dessert ou des mini cocottes pour une présentation charmante et conviviale. Le contraste entre le plat chaud et la vaisselle individuelle donnera à vos invités un souvenir chaleureux et agréable.
