5/5 - (5 votes)

Un délice de gâteau de crêpes multicolore… ça vous tente ? C’est une recette simple, colorée et qui plait aux petits comme aux grands. Ce dessert permet d’allier plaisir gustatif et créativité. Alors sans plus attendre, voici comment réaliser ce gâteau original.

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs et le sucre vanillé ensemble jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 2

2. Incorporez ensuite le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.

Étape 3

3. Divisez la pâte en plusieurs bols (autant que de couleurs souhaitées). Ajoutez les colorants alimentaires dans chaque bol et mélangez.

Étape 4

4. Faites cuire vos crêpes dans une poêle antiadhésive ou une crêpière. Répétez l’opération pour chaque couleur.

Étape 5

5. Laissez refroidir vos crêpes avant de les superposer en alternant les couleurs.

Étape 6

6. Dégustez votre gâteau de crêpes multicolore !

Jean Archambaud

Mon astuce de chef

Pour des crêpes parfaitement rondes, utilisez un emporte-pièce ou un cercle à pâtisserie.

Boisson conseillée

Un jus de fruits frais ou une limonade maison accompagnera parfaitement ce dessert coloré et sucré.

L’info en plus

Le gâteau de crêpes multicolore est aussi ludique qu’appétissant. Il est idéal pour un anniversaire ou une fête. Vous pouvez varier les plaisirs en changeant les couleurs selon vos envies.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Colorant Alimentaire 18 Colorants x 10ML,Colorants Alimentaires Liquide Haute Concentré Nourriture Dye pour la Décoration de Gâteaux,Fondant,Pâtisserie,Glaçage,Cuisson,Fabrication de Slime Savon DIY
    18 Colorants Alimentaires Colorés pour la Décoration de Gâteaux: Voici la gamme la plus complète de colorants alimentaires, toutes les couleurs sont spécialement conçues par le maître des desserts. 18 colorants alimentaires virbant hautement concentrés, notamment: Rouge, rose, blanc, noir, brun, bleu ciel, bleu - Vert, vert fruit, violet taro, violet raisin, jaune citron, jaune coucher de soleil, vert Noël, violet, vert herbe, bleu bijoux, rouge Noël et rouge melon. Vous n'avez besoin que d'un peu de coloration pour obtenir les couleurs vives que vous voulez. Les couleurs peuvent être mélangées pour créer de nouvelles nuances qui rendent la cuisson amusante et personnelle Colorants Alimentaires de Qualité Alimentaire, 1OO% Sûrs et Comestibles: Les colorants alimentaires liquides Treedoa sont fabriqués à partir d'ingrédients sûrs, sans odeur et sans saveur, sans gluten, sans noix, sans sucre, sans œufs, sans produits laitiers, sans soja et respectueux des végétariens, en veillant à ce qu'ils donnent aux aliments des couleurs vives sans altérer le goût ou la texture. Ils contiennent tous des colorants alimentaires et ont passé des tests de sécurité. Tous les ingrédients sont comestibles, il est donc sûr et sécurisé pour les Nous. N'hésitez pas à les utiliser pour rendre vos desserts plus vivants et savoureux Haute Concentration et Effet de Coloration Intense: Treedoa Sweet Master a passé des années à perfectionner nos formules de colorants alimentaires liquides de haute qualité et hautement concentrés pour vous offrir des couleurs de qualité professionnelle et les nuances les plus vives. Avec cet ensemble de colorants alimentaires, vos aliments seront parfaitement mélangés avec des colorants alimentaires, brillants et naturels, uniformes et délicats, sans changement de couleur lorsqu'ils sont chauffés et congelés. La couleur restera douce et naturelle pendant longtemps. Chaque goutte offre une couleur à fort impact qui peut rendre votre nourriture plus attrayante et appétissante Facile à Utiliser, Idéal pour les Débutants et les Professionnels: Je suis sûr que vous devez être un amateur de cuisson, alors notre ensemble de colorants alimentaires est une bonne aide pour votre cuisson. Colorant alimentaire haute concentré, embout de goutte amélioré et conception de bouteille extrudée qui vous permet de contrôler facilement les gouttes que vous pouvez ajouter goutte à goutte pour obtenir des couleurs claires ou vives et se mélanger parfaitement avec vos aliments pour créer des effets de couleur étonnants. Les débutants et les professionnels peuvent profiter des desserts diy. Vous allez adorer l'expérience de cuisson de cet ensemble de colorants alimentaires Large Utilisation: Treedoa L'ensemble de colorant alimentaire liquide peut être largement utilisé dans la décoration de gâteau, glaçage, fondants, fudge, pâte, macarons, boissons, crème, biscuits, donuts, beignets, bonbons, cupcakes, pâtisserie, chocolat blanc, guimauve, etc.; Convient également pour la fabrication artisanale d'œufs de Pâques, de boue, de savon, de bombes de bain, de gommage au sel, de lotions, etc. Cet ensemble de colorants comestibles est parfait pour décorer vos desserts pour la Saint - Valentin, les anniversaires, les anniversaires, Pâques, Noël, Halloween et Thanksgiving Profitez de la Cuisson en Famille: Liquide de colorant alimentaire à base d'eau à haute concentration amélioré,un peu de ces couleurs fonctionne bien.Utilisant des ingrédients sûrs,de qualité supérieure et de qualité alimentaire,ces colorants alimentaires colorent authentiquement,ajoutent de la vitalité et se mélangent facilement avec les aliments pour créer des teintes personnalisées adaptées aux vacances et à la vie quotidienne de votre famille.Utilisez des couleurs simples pour créer des aliments magnifiques,vous pouvez profiter de la création de desserts chefs-d'œuvre amusants et uniques,en veillant à ce que vos produits de boulangerie et vos créations soient étonnantes
    7,99 €
  • Treedoa Colorants Alimentaires 12 Colorants x 10ml, Colorant Alimentaire Concentré Liquide de Qualité Alimentaire Pour Œufs de Pâques, Pâtisserie, Biscuits,Décoration De Gâteaux, Fondant,Glaçage,Slime
    Colorant alimentaire aux couleurs vives pour la cuisson des gâteaux : livré avec 12 couleurs vives, colorant alimentaire hautement concentré, pour produire divers aliments lumineux. 12 colorants alimentaires pour la pâtisserie : rouge, rose, blanc, noir, marron, bleu ciel, bleu-vert, vert fruit, violet taro, violet raisin, jaune citron, jaune coucher de soleil. Il suffit d'un peu de coloration pour obtenir les couleurs vives dont vous avez besoin 1OO % sûr et comestible : cet ensemble de colorants alimentaires liquides de qualité alimentaire est fabriqué à partir d'ingrédients sûrs, non toxiques, sans produits laitiers, sans noix, sans sucre et sans gluten, garantissant qu'ils fournissent des couleurs vives aux aliments sans altérer leur goût. ou texture. Respectueux du végétarisme Excellent effet de coloration et stabilité : des ingrédients de haute qualité et sûrs permettent à notre colorant alimentaire pour la pâtisserie de se mélanger parfaitement aux aliments, avec une couleur vive et naturelle, et la couleur ne changera pas lors du chauffage et de la congélation. Peut conserver une couleur douce et naturelle pendant longtemps, sans s'évaporer avec l'eau. Rendez votre travail de pâtisserie encore meilleur Convient aux débutants et aux professionnels : ce colorant alimentaire pour la décoration de gâteaux est livré avec un bec verseur et un flacon souple. Le colorant alimentaire liquide hautement concentré est facile à contrôler, vous permettant de contrôler facilement les gouttes et d'obtenir un mélange précis avec les aliments pour créer des couleurs vives et vives. Les couleurs peuvent être mélangées pour créer de nouvelles nuances ! Même les débutants peuvent le gérer facilement Profitez du plaisir de cuisiner : des ingrédients de qualité alimentaire, que vous pouvez acheter et déguster en toute confiance. Idéal pour un usage domestique, vous permettant de préparer facilement vos propres gâteaux et biscuits à la maison. Il convient également très bien aux cours de pâtisserie et de bricolage pour améliorer vos œuvres et stimuler votre créativité infinie Largement application : le liquide de coloration alimentaire pour gâteaux pour le glaçage peut être largement utilisé pour colorer les aliments, tels que les décorations de gâteaux, le glaçage, le slime, la pâte, les biscuits, les beignets, etc. Il convient également très bien à la vie quotidienne, comme par exemple pour fabriquer du mucus, du savon, des bombes de bain, des œufs de Pâques Nécessaire pour les desserts lors des festivals: cet ensemble de colorants alimentaires comestibles est parfait pour décorer vos desserts à Halloween, Thanksgiving, Pâques, Noël, anniversaires, Saint-Valentin, anniversaires. Les incontournables du festival Colorant Alimentaire Liquide pour Décoration D'œufs de Pâques : Pour colorer les œufs de Pâques et créer des œufs colorés et mignons. Vous pouvez utiliser ce colorant alimentaire liquide pour teindre les œufs et sublimer vos créations. Idéal pour les kits de décoration d'œufs de Pâques
    7,29 €
    6,99 €
    -4%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Crealys 539346 Poêle à Crêpes Aluminium AUTAN Ø 26cm - Revêtement Antiadhésif Sain en Céramique effet pierre - Crêpière Coloris Gris - Manche thermorésistant silicone - Tous feux dont induction
    Poêle à crêpes en Aluminium Crealys Gamme AUTAN Ø 26 cm H 2 cm - Revêtement Antiadhésif Sain en Céramique effet pierre - Coloris Gris Clair Cette Crêpière est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Poêle à crêpe assurant une cuisson plus facile grâce à son revêtement céramique qui glisse sans effort, jour après jour, pour une cuisine saine et pauvre en matière grasse. Revêtement Céramique antiadhésif Sain et Sûr : sans PFOA, sans PFAS, sans toxines, sans plomb ni cadmium, ni autres substances controversées. Crêpière Crealys AUTAN en aluminium pressé pour une diffusion rapide et optimale de la chaleur
    12,99 €
  • Sitram 712389 Crépière Aluminium pressé CHERRY Ø 28 cm - Revêtement anti-adhésif - Coloris Rouge métallisé - Poêle à crêpes tous feux dont induction
    Poêle à Crêpe / Crépière Sitram Aluminium pressé rouge métallisée Gamme CHERRY Ø 28 cm H 2 cm Cette Poêle à crêpe est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Poêle à Crêpe / Crêpière en aluminium pressé pour une diffusion rapide et optimale de la chaleur Revêtement anti-adhésif Coloris Rouge métallisé - Avec manche thermorésistant noir - Epaisseur corps 2.5 mm Devenu incontournable de l'équipement des foyers français SITRAM a marqué plusieurs générations avec son célèbre slogan "Si vous ne prenez pas une SITRAM, vous risquez de prendre une gamelle !"
    13,99 €
  • Bosch MFQ3010 Batteur - 2 Access 2 Vitesses 300 W, Blanc
    Grâce au puissant et silencieux moteur de 300 W, vous obtiendrez de bons résultats de mélange et de pétrissage D'un lent mélange à un fouettage rapide en un clin d'oeil; Deux vitesses et une fonction turbo assurent un mélange et un pétrissage faciles jusqu'à la consistance souhaitée Les accessoires en acier inoxydable s'installent rapidement et sont efficaces, qu'il s'agisse de fouetter de la crème, de battre des blancs d'œufs Profitez d'un mélange facile, même lorsque vous pétrissez des pâtes lourdes; Le batteur est léger et confortable à tenir, ce qui rend le travail plus facile et moins fatigant Livraison : 1x MFQ3010 Batteur CleverMixx Blanc, fouets, crochets
    26,99 €
    14,99 €
    -44%
  • POWSAF Mousseur à Lait, Fouet Électrique avec Support, Emulsionneur à Lait, 13000 Tr/min, Fouet Mini Mixeur pour Café, Latte, Cappuccino, Matcha, Noir
    PUISSANT ET EFFICACE : Ce mousseur à lait manuel est doté d'un moteur puissant qui permet de préparer facilement une mousse de lait riche et crémeuse et de mélanger les boissons à la perfection. Qu'il s'agisse de faire mousser du lait pour des lattes, des cappuccinos, des macchiatos ou de mélanger du matcha, du chocolat chaud, des boissons protéinées et bien plus encore, cet appareil est parfait pour vos besoins ! ALIMENTATION PAR BATTERIE : ce mousseur à lait manuel fonctionne avec deux piles AA (non fournies). Grâce à son design compact et léger, il peut être utilisé partout et est idéal pour les voyages, le camping ou les petites cuisines. Savourez une boisson lactée à tout moment, n'importe où ! FACILE À UTILISER ET À NETTOYER : Il suffit de plonger le mousseur à lait dans le liquide souhaité et d'appuyer sur le bouton marche/arrêt. Le mousseur commencera immédiatement à faire mousser ou à remuer le lait. Après utilisation, il suffit de le rincer à l'eau chaude pour un nettoyage rapide et complet. RANGEMENT PRATIQUE : Le support inclus offre un emplacement spécial pour votre fouet électrique sur le comptoir de la cuisine pour un rangement facile. Il empêche également tout contact avec la saleté ou les taches, ce qui permet de le garder propre et hygiénique. DURABLE ET FIABLE : Ce mousseur à lait manuel est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour garantir sa longévité et sa fiabilité. Sa construction robuste et son moteur fiable garantissent des performances constantes à chaque utilisation.
    6,99 €

Comment présenter ce délice

Servez votre gâteau de crêpes sur un beau plat à gâteaux. Chaque convive pourra admirer les différentes couches colorées avant de se régaler. N’hésitez pas à décorer le dessus du gâteau avec du sucre glace, des fruits frais ou encore du chocolat râpé pour plus de gourmandise.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Tefal Perfectbake Moule A Manqué Chocolat 26cm Aluminium 100% Recyclé J5549702, fabriqué en France
    DEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 percent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100 percent RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 percent d'énergie en moins pour sa fabrication ; Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium) ; Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mgkg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondialdes articles culinaires ; Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France
    13,34 €
    12,90 €
    -3%
  • FORMEGOLOSE, Moule à charnière 1 fond Ø 22 cm, Acier avec revêtement antiadhésif, Noir
    OUVERT : ultra pratique, facile à nettoyer et optimisé pour toujours vous offrir un maximum de performances en cuisine. La charnière latérale facilite le démoulage tout en gardant la forme du gâteau intacte, sans casse ni dommage. MATÉRIEL: Acier Hi-Top avec revêtement antiadhésif double couche qui, grâce à sa conductivité thermique particulière et sa faible épaisseur, offre d'excellentes performances en toute occasion, CUISINE SAINE - SANS GRAISSE : Revêtement antiadhésif idéal pour une cuisine saine, avec moins de matière grasse, grâce au haut pouvoir antiadhésif. AUTRES CARACTÉRISTIQUES : sans BPA, PFOA et métaux lourds ; Température maximale : 230° ; Résistant aux rayures ; Facile à nettoyer ; Garantie 2 ans. DIMENSIONS : interne 20,4 x 20,4 x 6,8 cm ; externe 22,2 x 22,2 x 6,9 cm
    6,99 €