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Laissez-vous tenter par une pause rafraîchissante et saine avec nos smoothies gourmands sans sucre ajouté. Parfaits pour un goûter vitaminé ou un petit-déjeuner énergisant, ils combleront vos papilles tout en prenant soin de votre bien-être. Suivez le guide pour devenir le maestro des smoothies chez vous !

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Ingrédients

 

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Ustensiles

Préparation

Étape 1

Pour commencer, épluchez et découpez la banane ainsi que la mangue en morceaux. Il est important que les fruits soient mûrs pour apporter du goût naturellement sucré à votre smoothie.

Étape 2

Rincez les myrtilles sous l’eau froide et assurez-vous qu’elles soient bien propres.

Étape 3

Dans le bol du blender, ajoutez les bananes, la mangue, les myrtilles, le yaourt nature et le lait d’amande. Le yaourt apportera onctuosité tandis que le lait d’amande offrira une texture fluide sans alourdir votre boisson.

Étape 4

Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de graines de chia, qui sont riches en fibres et en oméga-3. Elles donneront également une consistance légèrement plus épaisse à votre smoothie après quelques minutes.

Étape 5

Mixez le tout pendant environ une minute ou jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et crémeuse. Si vous trouvez que le smoothie est trop épais, n’hésitez pas à rajouter un peu de lait d’amande.

Martine Larousseau

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à remplacer certains fruits par ceux de saison ou selon vos préférences. Vous pouvez aussi ajouter des épices comme une pincée de cannelle ou de vanille pour relever les saveurs.

Combinaison idéale avec un Smoothie

Savourer ce smoothie avec un verre d’eau fraîche citronnée permettra de rehausser son côté désaltérant et accentuera l’impression de pureté gustative.

L’info en plus

Le saviez-vous ? Les smoothies sont un excellent moyen d’introduire plus de fruits dans notre alimentation quotidienne. En utilisant des fruits mûrs et naturellement sucrés, on peut facilement éviter l’ajout de sucres raffinés tout en profitant pleinement des vitamines et minéraux essentiels.

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