À tous les sportifs soucieux de leur alimentation, découvrez comment allier gourmandise et apport en protéines avec notre recette de glaces protéinées faites maison. Idéales pour recharger les batteries après l’effort, ces douceurs glacées vous apporteront énergie et fraîcheur.
15 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation des bananes : Épluchez et coupez les bananes en rondelles. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et congeler pendant au moins 2 heures.
Étape 2
Mixage : Une fois congelées, mettez les rondelles de banane dans le mixeur. Ajoutez le beurre de cacahuète, la protéine en poudre et le lait d’amande. Mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 3
Sucrage optionnel : Si vous le souhaitez, ajoutez du miel ou du sirop d’agave selon votre goût pour sucrer légèrement la préparation.
Étape 4
Incorporation des pépites : Vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat noir pour un peu plus de gourmandise avant de mixer une dernière fois brièvement pour les répartir uniformément.
Étape 5
Moulage : Versez la préparation dans un bac à glace ou des moules à esquimaux, puis laissez congeler pendant au moins 4 heures.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus protéinée, vous pouvez saupoudrer vos glaces de graines de chia ou d’hemp avant la congélation finale.
Boisson conseillée
Accompagnez votre glace protéinée d’un smoothie maison aux fruits frais pour une récupération optimale après l’effort.
L’info en plus
Cette recette est modulable selon vos envies : variez les saveurs en changeant la protéine en poudre utilisée ou en ajoutant des fruits secs à votre composition pour diversifier les plaisirs !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation
Démoulez soigneusement vos glaces protéinées et servez-les immédiatement pour profiter pleinement de leur texture onctueuse. Privilégiez des coupes à dessert simples mais élégantes pour mettre en valeur vos créations glacées !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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7oz/210ml Tasses à Dessert,ensemble de tasses à dessert Tasse à dessert en plastique réutilisable avec couvercle, cuillère autocollants pour les desserts de fêtes dessertMATÉRIAU SÉCURITAIRE : Ces 50 gobelets à dessert réutilisables sont fabriqués en plastique solide, durable et incassable. ENSEMBLE PRATIQUE AVEC COUVERCLE, CUILLÈRE ET ÉTIQUETTE : Chaque gobelet est livré avec un couvercle, une cuillère et une étiquette assortis pour faciliter le service et la dégustation de vos desserts. L'ensemble pratique offre une solution complète pour le plaisir des desserts. VERSATILE ET CREATIF : Qu'il s'agisse de pudding, de mousse ou de crème glacée, ces coupes à dessert sont polyvalentes et offrent de l'espace pour vos créations. Idéales pour la maison, les fêtes et les occasions spéciales. EMPILOTABLE : Avec une capacité de 210 ml (7 oz), ces tasses vous donnent beaucoup d'espace pour distribuer vos desserts. Vous pouvez les rincer et les empiler après la fête pour gagner de la place et les ranger pour plus tard. DESIGN ÉLÉGANT ET ÉLÉGANT : le design rond du verre donne à vos desserts un style élégant. Parfait pour les connaisseurs et les moments spéciaux.17,99 €
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