La pâtisserie est un art qui invite à la créativité, et quoi de mieux que de personnaliser vos tartes et entremets pour enchanter vos convives ? Découvrez des idées originales pour décorer vos créations sucrées et les rendre aussi belles que délicieuses.
45 minutes
Difficulté moyenne
€
Fournitures
Outils
Étapes de réalisation
Étape 1
Préparation des fruits: lavez et séchez soigneusement les fruits frais. Coupez-les en fines tranches ou en motifs à l’aide du couteau.
Étape 2
Décoration au pochoir: saupoudrez le sucre glace au travers d’un pochoir à gâteau pour créer des motifs épurés sur le dessus de votre tarte.
Étape 3
Utilisation du chocolat fondu: versez le chocolat fondu dans une poche à douille avec un petit embout (une douille est un outil permettant de façonner la sortie du chocolat) et tracez des motifs ou écrivez des messages sur votre entremet.
Étape 4
Application de feuille d’or: avec un pinceau fin, appliquez délicatement des morceaux de feuille d’or sur votre dessert pour une touche d’éclat.
Mon astuce bricolage
Pour éviter que les fruits ne noircissent, vous pouvez les badigeonner légèrement avec du jus de citron après la découpe.
L’info en plus
Pour en savoir plus sur ce type de DIY brico déco, n’hésitez pas à rechercher des vidéos tutoriels qui vous montreront le processus étape par étape. Des sites spécialisés en pâtisserie offrent également une multitude d’idées pour inspirer vos futures créations.
Où trouver les fournitures spécifiques pour ce tutoriel ?
-
16 Pièces Pochoir à Gâteau Décoration,SUPRROW Pochoir Patisserie Tapis de Gaufrage en Dentelle Réutilisable Pochoirs en Plastique pour Décoration de Gâteau de Mariage Chocolat Sucre💖Matériel Premium: Nos moules à gâteaux sont fabriqués en plastique de qualité alimentaire de haute qualité, sûr à utiliser et réutilisable. 💖Pochoir à Gâteau: Notre ensemble de moules à gâteau comprend 16 moules, avec des feuilles, de petites fleurs, des motifs floraux géométriques et élégants. 16 modèles différents de moules à gâteau vous donnent un choix infini pour créer votre gâteau. 💖 Facile à Nettoyer: La surface est lisse, utilisez uniquement de l'eau courante pour nettoyer la crème sur la surface du moule. Veuillez nettoyer l'eau ou mettre le pochoir à gâteau à sécher dans un environnement ventilé. 💖Application Large: Ces moules à gâteaux avec différentes raisons sont idéaux pour différents gâteaux, tels que les gâteaux d'anniversaire, les gâteaux de mariage, les gâteaux d'anniversaire, les gâteaux de festival, etc. Créez un merveilleux gâteau pour votre fête! 💖Service Parfait: Si vous avez des questions sur nos produits, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail. Nous résoudrons votre problème dès que possible.9,99 €
-
4 pièces pochoirs à gâteaux pochoirs à gâteaux floraux 25x20,5 cm modèles de gâteaux de fleurs réutilisables pochoirs de décoration pochoirs à biscuits floraux en plastique pour gâteaux de bricolage【Design spécial】 : ces pochoirs de décoration florale présentent un motif de feuille verte de style bohème avec quatre motifs différents. Vous pouvez créer différents styles pour montrer votre goût personnel et profiter du plaisir de la cuisson DIY. 【Matériau de qualité supérieure】 : ces pochoirs de décoration de gâteau de mariage sont fabriqués en matériau PET de qualité supérieure, doux et durable, pliable, bords lisses, accès direct à la nourriture, peuvent être utilisés avec un aérographe et peuvent être utilisés par des enfants. 【Facile à utiliser】 : ces pochoirs à gâteau de fleurs sont blancs et d'apparence claire, peuvent d'abord être placés sur le gâteau, puis étalés avec du glaçage ou de la crème, obtenir de beaux motifs de décoration de gâteau, faciles à nettoyer après utilisation, et peuvent être réutilisés plusieurs fois. 【Cake Buttercream Stencil】 : Les pochoirs de décoration de gâteau sont disponibles en quatre motifs floraux différents, ce qui peut vous aider à créer facilement des motifs floraux exquis et magnifiques pour le mariage, l'anniversaire, la maison, la cuisine, la pâtisserie, la cuisine, la boulangerie, le restaurant et plus encore. 【Large application】 : ces moules à biscuits peuvent rendre vos gâteaux ou autres desserts plus uniques, ils conviennent également à toutes sortes de mousses, gâteaux d'anniversaire, gâteaux au fromage, café et autres décorations. Vous pouvez également les utiliser pour le bricolage et les décorations de scrapbooking.6,88 €
-
SIM GOLD LEAF lot de 10 feuilles d'or pur alimentaire 43 mm X 43 mm 24 carats 100% veritableTITRAGE EN OR : Certifiées or minimum 23,75 carats par un laboratoire indépendant FEUILLES D'OR COMESTIBLE : Nos feuilles d'or sont agréées « alimentaires » selon la législation européenne en vigueur et sans danger à la consommation. Autorisé par l'Union Européenne par le reglement européen CE n 1333/2008 pour la décoration alimentaire. DÉCORATION DE LUXE : Idéal pour décorer pâtisseries, chocolats, entremets et tous vos desserts. Ils donneront également du cachet à vos macarons, foie gras ! CARACTÉRISTIQUES : Carnet de 10 feuilles d’or 43 x 43 mm, qualité professionnelle épaisseur 2 microns. Composition : or 100% Quantité : 10 feuilles. Emballage hermétique stérile3,99 €
-
Cikonielf 2 Pcs Feuille d'or Papier Multifonction en Bouteille Décoratif Feuille d'or Papier pour Nourriture Dessert Décoration Artisanat Alimentaire Feuille d'or en Bouteille Feuille d'orArticles de décoration parfaits, peuvent être ajoutés au café, au thé, à la marmite, aux assaisonnements, aux cosmétiques, aux agents de bain, etc. Fait de matériaux de haute qualité, sûrs et non toxiques, peut être utilisé à l'aise. Très approprié pour décorer le chocolat, les gâteaux et autres aliments, en ajoutant une forte ambiance festive. Beau et élégant, il peut être largement utilisé dans les familles, les bars, les restaurants, etc. Pouvez rendre vos gâteaux, bonbons, desserts, cocktails, etc. plus raffinés et augmenter l'appétit.5,66 €4,78 €-16%