30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Dérouler la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
Étape 3
À l’aide de l’emporte-pièce, découper des formes de lapins dans la pâte.
Étape 4
Disposer les lapins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Battre l’oeuf dans un bol et badigeonner chaque lapin avec le pinceau de cuisine.
Étape 6
Mélanger le sucre roux et la cannelle dans un petit bol.
Étape 7
Saupoudrer généreusement chaque lapin du mélange sucre-cannelle.
Étape 8
Enfourner pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les lapins soient dorés et croustillants.
Étape 9
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour donner une touche encore plus festive, ajoutez des pépites de chocolat ou des éclats de noisette sur vos lapins avant la cuisson. Cela apportera à la fois du croquant et du goût à votre dessert.
Boisson recommandée
Servez vos lapins feuilletés avec un verre de lait chaud aromatisé à la vanille, ou pour les adultes, accompagnez d’un thé noir épicé.
L’info en plus
Cette recette est inspirée des traditions de Pâques où l’on aimait offrir des petits pains ou brioches en forme de lapin, symbole de fertilité et de renouveau.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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BekkiB - Emporte-pièce en forme de lapin de Pâques - Emporte-pièce en forme de lapin de Pâques - Passe au lave-vaisselle - 88216Animal mignon : cet emporte-pièce en forme de lapin de Pâques ravira tous les fans de longues oreilles, pas seulement pour Pâques Dimensions de l'emporte-pièce : longueur env. 7,5 cm - Jusqu'à 4 cm de large - Hauteur du bord : 1,5 cm - Emporte-pièce en acier inoxydable Particulièrement facile d'entretien : les emporte-pièces passent au lave-vaisselle – il suffit de pousser les plus gros restes de pâte des coins avec un pinceau Comment le faire : faites cuire des biscuits et collez-les simplement sur le bord de la tasse après refroidissement - Le moule empêche les biscuits de tomber Un véritable accroche-regard : comme garniture pour le café, le chocolat chaud, le cappuccino, le latte macchiato ou d'autres boissons chaudes4,72 €
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Keepaty Lot de 6 emporte-pièces de Pâques en acier inoxydable en forme d'œufs, de lapin, pour la cuisineQualité saine : fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire avec une épaisseur de 0,3 mm. Ils sont super carbures, anti-corrosion et sains. Les emporte-pièces ont des pointes arrondies afin qu'il n'y ait pas de coins tranchants. Sûr et rassuré. DEGSIGN – 6 tailles différentes, différentes formes apportent différentes surprises à vos enfants : 3 œufs de tailles différentes, emporte-pièces en forme de lapin. Ensemble super mignon, parfait pour les débutants en pâtisserie Faciles à utiliser : ces emporte-pièces sont si mignons et bien coupés, ce qui permet de garder la forme parfaite après la coupe. Après utilisation, il peut être facilement nettoyé en l'essuyant simplement sous l'eau chaude. Large application : matrices de différentes formes et tailles, parfaites pour couper la pâte à biscuits, le fondant, le beurre, les fruits mous, le pain, le sucre, les sandwichs, le fromage ou l'argile artisanale. Vous aide à créer une fête amusante et délicieuse sur le thème de Pâques Cadeau parfait : il s'agit d'un excellent cadeau pour les enfants pour faire des cookies avec la famille, laissez les enfants profiter pleinement de la cuisine et de la fabrication de cookies6,99 €
Comment servir
Présentez vos lapins feuilletés sur un plateau de présentation gâteau en verre ou en métal pour ajouter une touche élégante. Vous pouvez également utiliser une assiette en porcelaine décorée de motifs printaniers.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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