Immergez-vous dans l’univers des saveurs cubaines avec le Mojito authentique, une boisson rafraîchissante qui fait danser les papilles. Suivez ces quelques étapes simples pour partager un moment de convivialité autour d’un cocktail classique et indémodable.
10 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Déposez délicatement les feuilles de menthe au fond de chaque verre.
Étape 2
Coupez les citrons verts en quartiers, puis ajoutez-les par-dessus la menthe. Saupoudrez le sucre de canne.
Étape 3
Pilonnez (écrasez doucement les ingrédients au fond du verre pour mélanger leurs saveurs) légèrement le mélange sans broyer la menthe pour libérer la fraîcheur sans amertume.
Étape 4
Ajoutez le rhum blanc sur le mélange de citron, menthe et sucre.
Étape 5
Remplissez les verres de glaçons pilés ou cubes selon votre préférence, puis complétez avec de l'eau gazeuse.
Étape 6
Mélangez doucement avec une cuillère à long manche pour que le goût soit harmonieux.
Astuce du chef
Pour un Mojito encore plus frais, n’hésitez pas à mettre la menthe au réfrigérateur un peu avant la préparation.
Accompagnements apéritifs conseillés pour le Mojito
Tostones (bouchées de bananes plantains frites) ou des chips de manioc seront parfaits pour accompagner votre Mojito et continuer sur une note cubaine.
L’info en plus
L’histoire du Mojito : originaire de Cuba, ce cocktail serait une évolution du ‘El Draque’, nommé d’après Sir Francis Drake. Si initialement conçu comme un remède contre les maladies tropicales, sa popularité a rapidement transcendé cet usage pour en faire un incontournable des soirées festives.
Imprimer la recette
