Réaliser une béarnaise inratable : les étapes clés

REMPLACER LE BEURRE CLASSIQUE AVEC UN BEURRE CLARIFIÉ : Le Ghee, appelé “l’or ayurvédique” dans la tradition ayurvédique, est un beurre clarifié remplaçant le beurre classique dans toutes vos recettes, en cuisson et sur vos tartines ! MULTIPLES BIENFAITS POUR LA SANTÉ : Riche en vitamines A, E et en polyphénols, le ghee participe dans la ralentissement du processus oxydatif cellulaire. L’acide myristique aide dans la santé cérébrale et l'acide butyrique et à l’acide linoléique conjugué (CLA) aide dans la digestion. IDÉAL POUR LA CUISSON DES ALIMENTS : Le Ghee est une matière grasse pure et stable en cuisine, grâce à son point de fumé très élevé de 250°C. Le ghee ne brûle pas à la cuisson et est idéal pour les fritures. Il se conserve très longtemps. NE CONTIENT PAS DE LACTOSE : Comme l’eau, le lactose et la caséine sont éliminés dans le processus de cuisson lente et douce, c’est un alternatif parfait pour les végétariens et les intolérants au lactose QUALITÉ, PURETÉ, TRANSPARENCE, PRIX : Notre ghee est préparé comme un ghee maison à partir de lait de vaches issues de l’Agriculture Biologique de pâturage hollandais. Le ghee a un goût de noisette très agréable.

QUALITÉ - Ghee biologique, obtenu à partir de beurre de la plus haute qualité provenant uniquement de vaches élevées à pâturage. Authentique, élaboré selon la recette ayurvédique en ‘slow cooking’. Sans conservateurs ni additifs. Authentique, 100% pure. Nourrissant et sain

【Parfaite taille】 : D'une capacité de 600 ml, le fondoir bain-marie convient à la plupart des casseroles et poêles. Il est plus grand et plus avantageux que les autres casseroles et poêles similaires, ce qui le rend idéal pour la préparation de plats gastronomiques et un petit coup de pouce lors de la cuisson. 【Matériaux de haute qualité】 : Bol de fusion du bain-marie est fabriqué en acier inoxydable 304, ces matériaux ont les caractéristiques de résistance à la haute température, de durabilité et peuvent faire fondre les choses rapidement sans endommager les aliments, ce qui les rend plus adaptés à la préparation des aliments. 【Conception scientifique】 : Avec une poignée résistante à la chaleur de 11,5 cm de long, le pot de fusion maintient vos mains à l'écart de la chaleur et des liquides bouillants. Le crochet avant peut empêcher de glisser, et les doubles becs inversés des deux côtés sont faciles et sûrs à utiliser ; le fond plat vous apporte une expérience de cuisson pratique. 【Facile à nettoyer】 : Le processus de polissage intégré du bain-marie rend le four lisse et plat, ce qui facilite son nettoyage. Il peut être nettoyé manuellement ou au lave-vaisselle. 【Wide Application】 : Pot de fusion cire de bougie avec notre pot de fusion en acier inoxydable peut être utilisé pour faire fondre le beurre, le fromage, le caramel, le chocolat, les bonbons, le lait bouilli, les bougies, la cire, la base de savon ; chauffer le miel, etc. Il peut également être utilisé comme un pot de sauce normal ou chaud. C'est un article parfait pour la cuisson et la pâtisserie.

Garantie : 2 an(s) Matériau : Inox et manche en bakélite. Pour cuisinière électrique/à gaz et vitrocéramique. Hauteur : 10 cm Passe au lave-vaisselle.

Le luxe conçu pour la table : Cette saucière conjugue classe et élégance pour servir aisément et proprement de délicieuses sauces Design minimaliste : Le design de la saucière est sobre et tout en retenue pour mettre en avant le mets Nettoyage facile : Après utilisation, nettoyez votre saucière au lave-vaisselle, elle ne perd rien de son éclat même après des années d'utilisation Facile à combiner : Combinez la saucière avec d'autres pièces du service existant, elle s'intègre à merveille Contenu : 1x Villeroy & Boch For Me Saucière, dimensions : 21 x 13 x 13 cm, poids : 435 g (réf. 10-4153-3407)

Ce saucier sera idéal pour vous préparer différents sauces! Sauce béchamel, sauce au curry, sauce vietnamienne, crème anglaise et pleins d'autres sauces encore. Un livre avec 46 recettes est inclus pour vous aider à réaliser toutes vos sauces. La machine chauffe et mélange vos ingrédients. Elle est composée d'un couvercle, d'un bol de 1L, d'une poignée, d'une plaque chauffante et d'un thermostat ajustable allant de 0 à 5.

🧁 APPORTEZ DE LA JOIE À LA TABLE : Surprenez vos invités avec du soufflé ou de la crème brûlée faits maison dans ce joli ensemble de ramequins aux couleurs pastel. Un régal pour les yeux et le palais ! 🧁 IDÉAL POUR LA CUISSON, CONGÉLATION OU SERVIR : Résistant à des températures allant de -15 à 280°. Avec ces beaux moules, vous pouvez préparer vos desserts au four, au micro-ondes ou au congélateur. 🧁 EMPILABLES : Beaux sur la table et organisés dans le placard ! Empilez les moules à soufflé afin d'avoir plus de place dans la cuisine pour le reste de la vaisselle. 🧁 FACILE À NETTOYER : Grâce au revêtement émaillé antiadhésif, les résidus alimentaires brûlés s'enlèvent très facilement à la main sous l'eau ou au lave-vaisselle. 🧁 EMBALLAGE SANS PLASTIQUE : Nous nous soucions de l'environnement autant que vous. C'est pourquoi nos bols en céramique sont conditionnés dans des emballages sans plastique.

Taille Parfaite pour une Utilisation Polyvalente : Les 120ml ramequins avec couvercle sont conçus pour offrir la taille parfaite pour une variété de créations culinaires. Que vous prépariez une crème brûlée individuelle, que vous serviez des hors-d'œuvre ou que vous les utilisiez pour les condiments et les sauces, ces ramequins sont incroyablement polyvalents et répondent à tous vos besoins en matière de cuisine. Couvercle Pratique pour le Stockage : Les couvercles inclus rendent ces ramequins très pratiques. Ils permettent de conserver facilement les restes ou les plats préparés, les gardant frais et prêts à être dégustés. Les couvercles sécurisés les rendent également idéaux pour les pique-niques, les repas en commun ou les repas sur le pouce, car ils garantissent un transport sans problème. Qualité Supérieure et Sécurité au Four : Fabriqués en céramique de haute qualité, nos ramequins garantissent une sécurité au four et une durabilité exceptionnelle. Vous pouvez les utiliser en toute confiance pour faire cuire vos desserts ou vos plats salés préférés, sachant qu'ils résisteront à des températures élevées tout en conservant leur intégrité pour une utilisation durable. Design Elégant Glacis avec Moucheturess : Le glacis avec moucheturess de ces ramequins ajoute une touche d'élégance à votre expérience culinaire. Le design unique et les mouchetures attrayantes rehaussent l'attrait visuel de vos plats, les rendant encore plus appétissants. Ces ramequins ne manqueront pas d'impressionner vos invités. Facile à Nettoyer et à Ranger : Le nettoyage et la conservation de ces bols ramequins sont un jeu d'enfant. Le glaçage lisse permet un nettoyage sans effort, et ils sont lavables au lave-vaisselle pour plus de commodité. Leur conception empilable maximise l'efficacité du stockage, vous aidant à garder votre cuisine propre et organisée.