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pour pâques, rien de tel que de jolis lapins briochés pour égayer votre table et enchanter petits et grands ! cette recette simple et amusante ravira tout le monde. en plus, elle ne nécessite que des ingrédients secs, que vous pouvez facilement commander sur amazon. mettons la main à la pâte ensemble !

30 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans le bol de votre robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure de boulanger, le lait en poudre, et l’œuf en poudre.

Étape 2

Ajoutez le beurre doux en poudre, puis mélangez à vitesse lente avec le crochet pétrisseur jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Façonnez la pâte en boule, couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Étape 4

Dégazez la pâte en la pressant délicatement, puis divisez-la en petites portions pour former vos lapins.

Étape 5

Disposez vos lapins sur une plaque de cuisson et laissez-les reposer encore 30 minutes.

Étape 6

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6), puis faites cuire les lapins pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Jean Archambaud

Mon astuce de chef

p

Un chocolat chaud

Quoi de mieux qu’un chocolat chaud onctueux pour accompagner vos lapins briochés de Pâques ? Les notes douces et chocolatées se marieront parfaitement avec la texture fondante de la brioche.

L’info en plus

ces charmants lapins briochés trouvent leurs origines dans les traditions pascales européennes, symbolisant la fertilité et le renouveau du printemps.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)
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    Grande capacité: bol de 6 litres idéal pour de grandes quantités de pâte, de crème et plus encore – bol en acier inoxydable compatible avec le lave-vaisselle Solide puissance – moteur silencieux, moteur à courant continu ultra silencieux avec seulement 65 dB , environ 20 dB plus silencieux que les robots de cuisine traditionnels Sûr et pratique : doté d'un verrou de sécurité et d'un mécanisme de levage pour une utilisation simple et une sécurité maximale Technique de mélange efficace : mouvement planétaire pour un mélange homogène et des résultats parfaits – 6 vitesses réglables avec fonction Pulse Contenu de Livraison: 1 Bestron Robot Patissier, crochet pétrisseur, bras mélangeur, fouet, bol, couvercle anti-éclaboussures, puissance: 800 W, matériaux : acier inoxydable/métal/plastique, poids: 4,9 kg, dimensions : 35 x 24 x 27 cm, Copper Collection, couleur: Cuivre
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Comment présenter ?

servez vos lapins briochés chaleureusement sur un plateau de présentation en bois rustique ou dans un panier de table en osier, pour un effet nature et convivial qui éblouira vos convives.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des plats
    Ces plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une collation rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 plateaux de service en bois de manguier au design élégant et confortable. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements. Plateaux de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, servir, barbecue, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux, sécher complètement à la main et ranger dans un endroit sec. Facile à ranger
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  • Rayher 62689000 plateau en bois 100% FSC, tablette déco 45x13,5x2,3cm, beige
    MULTIFONCTIONNEL : La tablette en bois peut être utilisée comme décoration de table. De même, elle convient comme support pour stocker et présenter d’autres objets de décoration, des bougies, photophores, verres, friandises, épices, huiles préférées OBJET DE DÉCORATION : Ce plateau décoratif peut être orné et décoré selon vos souhaits. De ce fait, il sera plus qu’un simple plateau en bois ordinaire. Avec ce magnifique plateau en bois, votre imagination n’aura pas de limite PERSONNALISABLE : La tablette décorative peut être peinte avec la peinture Chalky Finish, décorée au pochoir, avec des impressions ou pierres mosaïques, la technique de serviettes, de découpage. Utiliser un vernis protecteur pour protéger la peinture PLUS D’IDÉES CRÉATIVES : Ce plateau déco en bois naturel peut aussi être utilisé à l’état brut. Vous pouvez aussi peindre juste les bords du plateau avec la peinture Chalky Finish ou tout usage, des petites formes en bois, du ruban décoratif, etc MATÉRIAU DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : La magnifique tablette de bois mesure 45 x 13,5 x 2,3 cm. Elle est fabriquée à base de bois de qualité supérieure qui est certifié FSC. Cet accessoire de décoration est à la fois fonctionnel et décoratif
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    【Fait à la Main & Robuste】: Ces paniers tressés sont fabriqués à partir de matériaux naturels de haute qualité qui conservent leur forme même sous une lourde charge. Le panier tressé pour salle de bain est tissé à la main et possède une surface texturée, garantissant une qualité durable pour une longue durée de vie. 【Polyvalent et Pratique】: Ces paniers de rangement sont parfaits pour l'organisation et le stockage. Ils sont idéaux pour servir de rangement dans l'entrée, pour garder les clés, portefeuilles et petits objets à portée de main, comme petits paniers pour les produits de cuisine et le pain, comme paniers à serviettes dans la salle de bain, pour la laine et les articles de tricot, et bien d'autres utilisations encore. 【Écologique】: Le panier en osier offre un espace de rangement compact pour les fournitures d'artisanat. Les 4 paniers emboîtables peuvent être disposés selon vos envies pour décorer vos espaces, que ce soit en exposant des boules, en décorant des tables et des tables basses, ou en tant que petits paniers cadeaux pour les fêtes. Le panier de rangement est idéal pour le stockage tressé. 【Organisateur Pratique au Design Élégant】: Ce panier osier rangement n'est pas seulement fonctionnel, mais aussi un ajout élégant à toute maison. Grâce à son design moderne, il se marie parfaitement avec d'autres objets de décoration et s'intègre harmonieusement dans n'importe quelle pièce. 【Rangement Multifonctionnel】: Le panier rangement salle de bain peut être assemblé de différentes manières en fonction des tailles, facilitant ainsi leur rangement lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Parfait pour les sous-vêtements, les soutiens-gorge, le maquillage, les chaussettes, les cravates, les écharpes, les accessoires, etc.
    19,99 €
  • Paniers de Rangement en Osier Tissé, Lot de 4 Panier en Osier Tressé Revivoer, Corbeilles de Rangement Empilables pour Décoration de Chambre d'enfant, Salle de Bain et Table à Langer (Naturel)
    16,99 €
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