Préparer des sorbets maison est une activité ludique et gourmande qui ravira les papilles des plus jeunes tout en leur faisant découvrir le plaisir des fruits. Aujourd’hui, nous allons concocter de délicieux sorbets aux fruits, colorés et pleins de saveurs, sans avoir besoin d’une sorbetière !
30 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation des fruits: pelez les bananes et la mangue. Coupez tous les fruits en petits morceaux et disposez-les dans un sac congélation. Laissez-les au congélateur pendant au moins 3 heures.
Étape 2
Mixage: sortez les fruits congelés du congélateur et laissez-les reposer quelques minutes à température ambiante. Placez ensuite les morceaux dans votre mixeur, ajoutez le jus de citron, le miel et le yaourt. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 3
Mise en forme: remplissez vos bacs à glaçons ou moules à esquimaux avec la préparation de sorbet puis remettez-les au congélateur pendant au moins 4 heures.
Mon astuce de chef
Pour rendre cette expérience encore plus amusante pour vos enfants, utilisez différents moules (en forme d’animaux, de cœurs…) et ajoutez des petits morceaux de fruits frais dans chaque compartiment avant de verser la purée pour un effet surprise quand ils dégusteront leur sorbet !
L’info en plus
Le sorbet est un dessert glacé réalisé généralement à partir d’eau sucrée et de purée de fruits. Il est idéal pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été tout en profitant des bienfaits naturels des fruits.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Alinana Ensemble de 9 Moule à glace Réutilisables pour Bébé sans BPA - Moules à Glace DIY avec Brosse de Nettoyage et Entonnoir Pliable en Silicone【9 Moules glaces】Nos moule à glace sont livrés avec un entonnoir en silicone pliable gratuit pour faciliter le remplissage et une brosse spéciale pour un nettoyage parfait du produit 【Matériau sûr】Les moule à glace sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité en PP, résistant à la chaleur et au froid, respectueux de l'environnement 【Démoulage facile】Après avoir sorti les moule à glace du réfrigérateur, laissez-les sécher pendant 1 à 2 minutes, puis retirez-les doucement. Équipés d'une base à 9 fentes, il est facile de fixer les moules à glace à la base, ce qui permet de gagner de l'espace dans le réfrigérateur 【Plus de mains collantes】 : Ces moule à glace ont un bac d'égouttage au fond pour recueillir les gouttes d'eau, donc plus de mains collantes. Les trous fendus dans le bâton maintiennent le bâton en place et facilitent l'enlèvement des moules à glace 【Rappel 】Nos moules à popsicle sont fabriqués en matériau PP de haute qualité et conçus en forme de seau. En raison de leur forme et de leur matériau, ils conviennent à la fabrication de glaces à base de jus, mais ne sont pas idéaux pour les glaces à base de crème qui nécessitent un temps de congélation prolongé 【Faites vos propres glaces】 : Fabriquez de délicieuses sucettes glacées pour votre famille, vos enfants et vos amis pendant les chaudes journées d'été. Vous pouvez utiliser le moule à glace pour créer des glaces avec des fruits, du jus, du miel, du chocolat, du lait, de la limonade et d'autres ingrédients9,99 €
-
Lékué Esquimau empilable, Multicolore, MiniÉconomisez de l'espace dans le congélateur. Ils s'empilent entre eux Remplissage plus facile en position horizontale Couvercle pour protéger la glace des odeurs et des goPuts du congélateur Inclut des recettes faciles, également sans lactose et sans gluten Comprend une pelle pour chaque moule19,90 €15,46 €-22%
Présentation givrée
Lorsque vos sorbets sont prêts, servez-les immédiatement pour profiter de leur texture parfaite. Si vous avez utilisé des moules à esquimaux, passez rapidement le moule sous l’eau chaude pour démouler facilement les sorbets sans les briser. Présentez-les sur un plateau avec quelques fruits frais pour décorer et voilà un dessert aussi beau que bon !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Midnadiy Moules à Esquimaux en Silicone avec Bâtonnets - Ensemble de Moules à Esquimaux à 10 Cavités, Moule Facile à Démouler pour Glace, Sans BPA (Bleu)🍦Accessoires En Bonus - Le kit de moules à esquimaux Midnadiy est livré avec des accessoires supplémentaires, notamment un couvercle anti-fuite, 10 bâtonnets réutilisables et 50 bâtonnets en bois. 🍦Matériaux En Silicone De Qualité Alimentaire - Les moules à esquimaux Midnadiy sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire. Ils sont exempts de BPA, non toxiques et inodores. Vous pouvez ainsi profiter d'un été délicieux tout en vous assurant que votre alimentation est saine. 🍦Moule À 10 Cavités - Notre moule à esquimaux possède 10 cavités qui vous permettent de préparer simultanément jusqu'à 10 délicieuses crèmes glacées, cakesicles ou esquimaux. Parfait pour réaliser de délicieuses gourmandises et des savons sur bâtonnets avec toute la famille ! 🍦Anti-Adhésif Et Facile À Démouler - Le moule à bâtonnets glacés Midnadiy est fabriqué dans un matériau anti-adhésif qui facilite le démoulage de la glace ou du bâtonnet glacé sans qu'il ne se casse ou n'adhère au moule. 🍦Facile À Nettoyer- Notre moule à esquimaux passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et pratique. Il peut également être facilement nettoyé à la main avec du savon et de l'eau. 🍦Très Beau Cadeau Pour Les Amateurs D'esquimaux - Les moules à esquimaux faits maison de Midnadiy sont d'excellents cadeaux pour les amateurs d'esquimaux, les membres de la famille et les amis qui aiment déguster une gourmandise estivale bien fraîche. Fabriquer des esquimaux avec votre famille est une activité amusante qui crée non seulement des moments précieux en famille, mais qui encourage également les enfants à découvrir de nouveaux ingrédients et de nouvelles saveurs.10,99 €
-
Moule à Glace Sans BPA, Moulle Esquimaux Silicone, Moule a Glace, Glaces à L'eau, Ice Pop Mold Popsicle Sorbet DIY Réutilisable, Moulle Magnum pour DIY Sorbet Yaourts★ Inhalt: 1x 6er Eisformset, Wassereis Formen aus Silikon in Lebensmittelqualität, BPA Frei, Kapazität 100ml. ★ Zum Einfrieren von Obst, Saft oder Joghurt als gesunde Alternative zu Speiseeis. Perfekt für den Sommer! ★ Das fertige Eis läßt sich problemlos aus der Form lösen und schaut noch dazu sehr ansprechend aus. ★ Genießen Sie das kühle Wassereis an heißen Sommertagen! Mit Eisform, Machen Sie zusammen mit Ihren Kindern eigenes Wassereis! ★ Si vous avez des questions sur le produit, veuillez nous contacter par e-mail et nous vous contacterons dans les 24 heures.12,98 €
-
Mcbazel Présentoir Rotatif à 360 Degrés pour la Photographie 3KG Table Tournante Motorisée à 360° pour la Présentation de Bijoux,Montres,Produits numériques(Noir)Notre présentoir peut être alimenté par un câble USB, une batterie 18650, des piles sèches AAA (non recommandé, seulement environ 30 minutes à pleine vitesse et à pleine charge) Ce présentoir à plateau tournant de 5.4 pouces offre une vue à 360° de votre produit. Parfait pour exposer des produits, des bijoux, des montres, des figurines de jouets, des objets de collection, propice aux magasins, aux studios, aux salles d'exposition et autres lieux. La table tournante, d'un diamètre de 13,8cm et d'une hauteur de 3,5 cm, tourne en permanence et en douceur, ce qui donne un bel effet au tournage de vidéos et à la démonstration de produits.Capacité de charge maximale 3KG. Moteur silencieux et facile à utiliser. Cliquez sur n'importe quel bouton pour l'allumer et appuyez longuement (3s) sur n'importe quel bouton pour l'éteindre. Vous pouvez contrôler la vitesse et régler la direction ou l'angle. R/L : passage dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse ; SR : régulation de la vitesse, 2r/4r/6r par minute ; ASA : régulation de l'angle, circulation à 45°/90°/180°/360°. La capacité de charge est d'environ 2 à 3 kg (en fonction de la vitesse sélectionnée).17,99 €17,49 €-3%
-
Lily Cook KA1742 Plateau rond tournant Plat rotatif sur pied inox Verre et métal acier inoxydable Transparent et gris D30 x H7 cmDesign Élevé et Visibilité Améliorée : Le plateau tournant Lily Cook est conçu pour offrir une présentation élégante et une meilleure visibilité de vos desserts, tartes, gâteaux, ou fromages. Son design surélevé permet de mettre en valeur les aliments présentés, facilitant leur accès et offrant une vue panoramique, ce qui est idéal pour les repas de fêtes et les occasions spéciales Matériaux de Qualité : Fabriqué en verre transparent et en acier inoxydable, ce plateau allie esthétique et durabilité. Le verre transparent permet de voir clairement les aliments présentés, ajoutant une touche de sophistication à votre table. L'acier inoxydable assure une base solide et stable, garantissant une utilisation sécurisée et durable Fonctionnalité Tournante : Le mécanisme tournant du plateau permet de faire pivoter facilement les aliments, ce qui est particulièrement utile pour servir et décorer. Cette fonctionnalité tournante facilite l'accès à tous les côtés du plateau, permettant à vos convives de se servir aisément et de profiter pleinement des desserts ou fromages présentés Dimensions Pratiques : Avec des dimensions de 30 x 30 x 7 cm, ce plateau tournant offre un espace généreux pour présenter une variété d'aliments tout en restant compact et pratique à utiliser. Sa taille est idéale pour la plupart des tables et buffets, offrant une surface suffisante sans encombrer l'espace Polyvalence d'Utilisation : Ce plateau est parfait pour une multitude d'usages, allant de la présentation de gâteaux et tartes à celle de fromages et autres assortiments. Que ce soit pour un dîner en famille, un brunch entre amis, ou une fête, ce plateau tournant ajoute une touche de classe et de praticité à votre présentation. Il est conçu pour sublimer vos créations culinaires et rendre chaque occasion mémorable17,99 €16,99 €-6%