Il est temps de faire voyager vos papilles avec ce sorbet pastèque façon Mojito. L’été et les vacances sont bel et bien là, et quoi de mieux qu'un dessert frais pour terminer un repas en beauté ? Ce dessert est tout droit inspiré des cocktails servis au bord de la...
Cocktails
Amis épicuriens et amateurs de mixologie, cette catégorie « Cocktails » est un véritable trésor pour qui souhaite ajouter une note festive à ses soirées ou tout simplement se délecter d’une boisson rafraîchissante et originale. Que vous ayez le goût des mélanges classiques ou l’envie de découvrir de nouvelles associations audacieuses, nos recettes de cocktails sont là pour éveiller vos papilles. Des bulles pétillantes aux saveurs exotiques, en passant par les incontournables mojitos et margaritas revisités à la manière de Mon Grain d’sel, il y en a pour tous les goûts ! Alors, sortez shakers et verres à pied, c’est l’heure d’impressionner vos convives avec des créations aussi colorées que savoureuses !
Recette facile de spritz au chocolat
Le spritz au chocolat, une merveille de la pâtisserie qui ravira les papilles des petits comme des grands. Aujourd'hui, nous allons apprendre à réaliser cette recette simplissime et délicieuse. 15 minutes 10 minutes facile €€ Ingrédients personnes 200 grammes de...
Margarita : histoire et recette du cocktail mythique mexicain
Qui n'a jamais entendu parler de la Margarita ? Ce cocktail emblématique du Mexique, à base de tequila, est apprécié à travers le monde. Mais connaissons-nous vraiment son histoire et sa recette ? Plongeons ensemble dans l'univers fascinant de ce breuvage légendaire....
Sangria traditionnelle : trouver le meilleur mélange
Découvrez comment préparer une Sangria traditionnelle, ce délicieux breuvage originaire d'Espagne qui évoque la convivialité et les soirées estivales. Une recette simple et rafraîchissante qui mettra du soleil dans vos verres et ravira vos invités. 15 minutes facile...
Maîtriser l’art du cocktail fumant : techniques et astuces
En quête d'exotisme et de nouvelles sensations gustatives ? Laissez-vous emporter par l'art du cocktail fumant, une technique issue de la mixologie moderne qui transforme votre verre en un spectacle fascinant. Outre le visuel impressionnant, le processus de fumage...
L’équipement essentiel pour tout mixologue amateur
S'initier à l'art du cocktail requiert passion, curiosité et... un bon équipement ! Pour tout amateur désireux de se lancer dans la mixologie, voici une série d'indispensables pour commencer à mixer comme un pro. La base du bar : sélectionner les outils indispensables...
Les secrets d’un Mojito authentique et rafraîchissant
Immergez-vous dans l'univers des saveurs cubaines avec le Mojito authentique, une boisson rafraîchissante qui fait danser les papilles. Suivez ces quelques étapes simples pour partager un moment de convivialité autour d'un cocktail classique et indémodable. [recette...