Amoureux de la gastronomie française, cette catégorie est une ode aux traditions culinaires qui font la renommée de nos régions. Du confit de canard croustillant au délicat soufflé au fromage, en passant par les innombrables variétés de quiches et tartes salées, chaque recette est une invitation à redécouvrir le terroir français. Ici, on s’applique à vous transmettre le savoir-faire ancestral tout en y apportant notre grain d’sel – celui qui transforme un bon plat en une expérience inoubliable. Laissez-vous guider par les arômes et les saveurs qui ont bercé notre enfance ; avec Mon Grain d’sel, la cuisine française n’aura plus aucun secret pour vous !
la salade de penne avec aubergines fondantes et émincé de poulet est un plat savoureux et coloré qui ravira vos convives. les aubergines apportent une texture incroyablement douce et un goût délicieux aux pâtes tandis que le poulet, parfaitement assaisonné, enrichit...
Les samoussas à la choucroute et dips au Munster sont une véritable fusion entre l'Alsace et l'Asie, offrant une explosion de saveurs originales. Cette recette, tout en étant simple à réaliser, surprendra vos invités avec son mélange inattendu. Prête en un rien de...
La bruschetta est un classique de la cuisine italienne, mais aujourd'hui, je vous propose une version originale qui marie le sucré et le salé pour en faire une entrée surprise. Le chèvre, subtilement relevé par les fraises et complété par le confit de pissenlit,...
le clafoutis aux cerises est un dessert traditionnel français particulièrement apprécié pour sa texture moelleuse et son goût délicat. idéal pour un goûter familial ou un dessert après un repas léger, ce clafoutis fait le bonheur des petits comme des grands en un rien...
L'œuf cocotte est un classique de la cuisine française qui plaît par sa simplicité et son côté gourmand. Aujourd'hui, je vous propose de sublimer ce plat avec des asperges et de la truite fumée, pour un résultat aussi savoureux qu'élégant. Vous verrez, ce plat est...
La quiche aux brocolis et ricotta est un plat délicieux et réconfortant, idéal pour égayer vos déjeuners ou dîners. Facile à préparer, elle séduira petits et grands par sa douceur et sa saveur délicate. Une recette parfaite pour ceux qui découvrent la joie de cuisiner...
Découvrons ensemble une recette savoureuse de noix de veau braisée à la moutarde et au miel, accompagnée de croustillantes frites de patates douces. Ce plat gourmand ravira vos papilles et impressionnera vos convives grâce à son mariage sucré-salé subtil. Osez vous...
Les crêpes sucettes se présentent comme une alternative ludique et gourmande aux classiques crêpes Suzette. Elles sont particulièrement populaires lors de la Chandeleur, une fête célébrée chaque 2 février en France, mais qui peut être appréciée toute l'année. Voici un...
plongez dans une aventure culinaire colorée avec cette recette de pâtes aux blettes et légumes. parfaite pour réchauffer vos repas, elle marie délicieusement simplicité et saveurs. enfilez votre tablier et laissez votre créativité embellir ce plat.20...
Ce velouté de petits pois à la menthe et œuf poché est une véritable symphonie de saveurs qui vous transporte dans un jardin parfumé dès la première cuillère. C'est une recette simple mais sophistiquée, idéale pour impressionner vos proches avec peu...
